黒にんにく | リアルエステート住

お知らせ 2024.02.17

いつもお世話になります、リアルエステート住の前川富美子ですm(__)m

今日は、訪問先のオーナー様に『黒にんにく』を頂き、生まれて初めて食べました(^^;！

食べ慣れているあの独特のガーリック感はなく、スイーツのような食感に驚きました💛

もっちりとした食感と甘み、臭みなどは一切なくマロングラッセのような感覚も覚えました。

この『黒にんにく』は、アミノ酸の一種のアルギニンが普通のニンニクの約3倍入っており、疲労感の原因物質の

アンモニアを除去し疲労回復に効果を発揮したり血液の老化を防いだり血糖値の上昇を抑えたりなどの

効果もあるようです。その他には高血圧の予防や生活習慣病の予防、これからの季節には嬉しい？！

花粉症などアレルギー症状の改善にも効果があるようです★

様々な情報交換が出来る貴重なオーナー様との楽しい時間でした☕☕☕